상품상세정보
올해 수확한 싱싱한 햇고구마로 만들어 색이 진하고 촉촉합니다.
베타카로틴과 식이섬유 등 보통 고구마의 영양에다가 보라빛을 띠는 안토시아닌이 풍부해서 온 가족 건강한 영양간식으로 딱이랍니다.
가벼운 식사에 곁들이기 좋은 샐러드로,
바쁜 아침에 식빵이나 베이글에 간편하게 발라먹기 좋은 스프레드로 만들어 보세요.
추운 겨울 몸을 따뜻하게 해주는 자색 고구마 라떼, 스프로 만들어 드시기도 좋아요.
싸리재 찐 자색고구마로 올 가을, 겨울 달콤하고 든든한 간식을 준비하세요.
저희 마을은 삼면이 산으로 둘러싸인 작은 산골 마을입니다. 산아래 첫동네라서 산자락을 일궈 밭을 만들고 고구마를 키웁니다. 모래가 많은 땅이라서 고구마가 보슬보슬 깨끗하고 모양이 이쁩니다.
- 만드는 순서 -
1. 냉동된 찐 자색고구마를 꺼내서 해동합니다.
2. 찐 자색고구마와 우유나 두유를 넣고 갈아주세요.
3. 그대로도 맛있지만 달콤한 라떼를 원하시면 꿀을 조금 넣어주세요.
- 만드는 순서 -
1. . 믹서기에 찐 자색고구마와 잣, 물을 넣고 갈아줍니다.
2. 두유에 현미 쌀가루를 넣어 잘 저어둡니다.
3. 냄비에 갈아진 자색고구마와 두유를 넣고 냄비 바닥이 눌지 않도록 잘 저어가며 끓여줍니다.
4. 기호에 따라 소금과 꿀의 양을 조절해서 넣고 조금 더 끓여줍니다.
5. 그릇에 담고 잣을 고명으로 올려줍니다.
- 만드는 순서 -
1. 해동된 찐 자색고구마를 볼에 담아서 으깨주세요.
2. 플레인 요거트와 허니 머스터드 소스를 부어 잘 섞어줍니다.
3. 좋아하는 견과류를 넣어서 섞어줍니다.
4. 한 번 먹을만큼 소분하여 용기에 담아주면 끝 !
- 만드는 순서 -
1. 찐 자색고구마를 볼에 넣고 한 번 더 으깨줍니다.
2. 어느정도 으깨지면 크림치즈와 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
( 크림치즈는 조금씩 넣으면서 잘 섞어주세요. )
3. 꿀을 넣고 다시 잘 섞어줍니다.
4. 한 번 먹을만큼 소분하여 용기에 담아주면 끝 !
하지만 그렇지 않아요~
드셔보신 분들은 다시 찾을 만큼 단맛도 즐기고, 건강도 챙길수 있는게 바로 자색고구마랍니다.
원재료 자체의 은은한 단맛으로 많이 먹어도 느끼함이나 속이 불편하지 않아요.
우유와 함께 갈아 스무디로 즐기니 더욱 부드럽고 맛있어요.
샐러드로 만들어 식사에 곁들이면 든든한 한끼가 되네요.
2. 깨끗하게 세척된 자색 고구마를 30분 이상 푹 쪄줍니다.
( 자색고구마는 익으면 건강한 보랏빛으로 변한답니다. )
3. 일정량을 팩에 넣어 손으로 눌러 으깨줍니다.
( 믹서기로 갈지 않고 손으로 누르기 때문에 곱게 갈려 있는 상태가 아닙니다. )
4. 밀봉하여 바로 급속냉동실에서 얼립니다.
고구마의 당도로 인해 조금 녹을 수 있어요. 그렇지만 택배 박스 내의 냉기가 남아 있다면 괜찮습니다.
( 필요해 따라서 더 으깨거나, 믹서기로 갈아서 사용해주세요. )
▶ 보관은 반드시 냉동보관해 주세요.
▶ 단호박의 당도가 높기 때문에 배송 과정에서 해동될 수 있어요.
만들자마자 급냉한 거라서, 해동되어도 냉기가 유지 된다면 재 냉동 후 드셔도 문제 없습니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
상품필수 정보
| 용량(중량), 수량, 크기 | 찐 자색고구마(냉동)500g | ||
|---|---|---|---|
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 국산 자색고구마 | ||
| 식품의 유형 | 서류가공품 | ||
| 생산자 및 소재지 | 농업회사법인콩사랑유한회사, 전북 정읍 | ||
| 영양성분 표시 대상 여부 | N | ||
| 유전자 재조합 식품 여부 | N | ||
| 특수용도식품 여부 | N | ||
| 수입식품 여부 | N | ||
| 표시광고 사전심의필 | 상세설명참조 | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 주문일기준 유통기한이 1개월이상인 상품 발송 / 제조일로부터 6개월 | ||
| 함량 | 국산 자색고구마 100% | ||
| 원료원산지 | 국산 | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 영유아식 또는 체중조절식품 해당 여부 | N | ||
배송안내
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교환 및 반품안내
- 싸리재의 모든 제품은 자연과 사람을 진심으로 사랑하는 생산자들이 만든 소중한 먹거리입니다. 단순 변심으로 인한 교환/환불은 불가한 점 양해부탁드립니다.
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- 고객 변심에 의한 교환, 반품은 고객께서 배송비(4000원)를 부담하셔야 합니다(제품의 하자,배송오류는 제외)
- 일부 상품은 생산지 농산물 가격변동 등 제조사 사정으로 가격이 변동될 수 있습니다.
- 냉동제품에 대해서는 받아보셨을 때 일부 해동될 수 있습니다. 정상적인 배송의 경우 해동으로 인한 반품은 불가한 점 양해부탁드립니다. 해동 되었다고 하더라도 스티로폼 내 냉기가 보존된 경우는 제품에 문제가 없으니 안심하고 드시길 바랍니다.
- 배송사고, 배송지연 등으로 인해 냉동 제품을 늦게 받으신 경우 재배송 해드리거나 환불해드립니다.
언제나 최선을 다하는 온맘 되겠습니다.
환불안내
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- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.
- 상품에 문제가 있을 경우 온맘 고객센터(063-538-1900) 또는 1:1 문의글로 문의해주시면 신속하게 처리해드리겠습니다.
이미지 확대보기찐 자색고구마(냉동)500g
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- 상호
- 농업회사법인 콩사랑(유)
- 대표
- 서현정
- 주소
- 전라북도 정읍시 칠보면 축촌길 92-18 콩사랑(마을기업싸리재)
- 사업자등록번호
- 404-81-40692 사업자번호조회
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- 2013-전북정읍-0062 호
- 개인정보관리자
- 서현정
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