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재래식 간장 [ 연간장 500ml ] 만능 집간장 무첨가물 국간장 연잎효소
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기본 정보
상품명 재래식 간장 [ 연간장 500ml ] 만능 집간장 무첨가물 국간장 연잎효소
판매가 7,000원
배송방법 택배
배송비 3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
제조사 콩사랑
상품간략설명 백련농장의 재래식 간장을 소개합니다. 변산반도에서 직접 재배한 콩을 사용합니다. 제대로 띄운 메주와 소금물이 어우러져 전통 옹기에서 오랜기간 숙성되어 깔끔하고 깊은 맛이 나는 간장입니다. 깔끔한 나물 무침, 개운한 국물요리등 어떤 요리에도 잘 어울리는 백련농장의 재래식 연간장으로 맛있는 요리 만들어 보세요. 미역국, 무국, 어묵탕등 국물요리에 활용해보세요. 가지나물, 시금치나물, 토란대등 갖가지 나물 무칠 때 활용해보세요.
자체상품코드 5328
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재래식 간장 [ 연간장 500ml ] 만능 집간장 무첨가물 국간장 연잎효소 수량증가 수량감소 7000 (  )
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감칠맛 나는 자연에서 온 조미료
국산콩 재래식 간장 - 연간장 500ml
투명유리볼에 갈색빛이 도는 연간장이 담아져 있고, 그 옆에는 백련농장이라고 씌여진 연간장 1리터가 있다.
백련농장의 재래식 간장을 소개합니다.
제대로 띄운 메주와 소금물이 어우러져 전통 옹기에서 오랜기간 숙성되어 깔끔하고 깊은 맛이 나는 간장입니다.
깔끔한 나물 무침, 개운한 국물요리등 어떤 요리에도 잘 어울리는 백련농장의 재래식 연간장으로 맛있는 요리 만들어 보세요.

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다양한 요리에 감칠맛 한스푼
갈색빛이 도는 연간장을 수저로 한스푼 뜨고 확대한 모습이 있다.
각종 국물요리에 ~
미역국, 무국, 어묵탕등 국물요리에 활용해보세요.
깊고 개운한 맛을 느끼실 수 있습니다.

샐러드 드레싱으로~
간장과 식초 설탕과 올리브유를 각각 1:1:1:1로 넣어 간편하고 감칠맛 나는 오리엔탈 드레싱을 만들어보세요.

다양한 나물요리에~
가지나물, 시금치나물, 토란대등 갖가지 나물 무칠 때 활용해보세요.
소금으로 무치는 나물과는 또다른 맛을 느끼실 수 있어요.

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직접 농사 지은 국산콩으로 만들어요.
그릇에 갈색빛이 도는 연간장이 있고 그 위에 건고추가 떠있다. 그 옆에는 대두콩이 흩어져 있다.
변산반도에서 직접 재배한 콩을 사용합니다.
국산 콩을 절구에 찧어서 메주를 만드는 원리로 콩을 모두 갈지 않고 메주를 만들었습니다. 콩 입자의 크기가 달라 메주 속 안 까지 잘 발효됩니다.

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원재료 및 함량
백련농장 씌여진 1리터 연간장 2개가 나란히 있고, 그 주변에는 대두콩 낱알과 마른 연밥이 놓여져 있다.
메주(대두-국산) 35%, 천일염(국산) 11%, 연효소(연잎-국산) 9%, 정제수 45%

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보관방법
백련농장이라고 씌여진 1리터 연간장 2개가 있고, 그 옆에는 대두콩이 담겨진 긴 유리컵이 있다.
직사광선을 피하여 서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요.
개봉 후에는 냉장보관해주세요.

참고해주세요.
보관시 생기는 침전물은 전통방식으로 제조한 간장에서 생기는 콩의 침전물이니 안심하고 드셔도 됩니다.

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생산자 이야기
연간장을 생산자님께서 장독대 주변에서 짚으로 엮은 메주 3덩어리를 들고 환하게 웃고 있다.
변산반도에 위치한 백련농장의 농산물은 바다에서 불어오는 미네랄이 풍부한 해풍을 맞고 자랍니다.
옛부터 연꽃이 많이 피던 마을로 직접 농사 지은 콩, 고추, 무농약으로 농사 지은 백연을 이용하여 마을 어르신들과 함께 전통 장을 만들고 있습니다.
시골 어머니가 멀리 도시에 사는 자식들에게 보내는 마음을 담아 발효식품, 전통장류, 연을 이용한 차 등을 만들고, 전통 장 만들기 체험장도 운영하고 있습니다.

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싸리재마을 이야기
싸리재마을 전직원 모습이 있다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하여 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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- 예금주명 : 농업회사법인콩사랑유한회사

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[ 교환 및 반품정보 ]

- 싸리재의 모든 제품은 자연과 사람을 진심으로 사랑하는 생산자들이 만든 소중한 먹거리입니다. 단순 변심으로 인한 교환/환불은 불가능한 점 양해 부탁 드립니다.  

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60 만족 네**** 2024-03-05 02:47:19 64 5점
59 국간장용도로 구매했는데 감칠맛나고 좋아요 파일첨부 j**** 2024-02-27 08:38:52 73 4점
58 연간장 a**** 2023-12-24 13:43:00 95 5점
57 연간장 1**** 2023-12-04 18:14:00 95 5점
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