Name: 대보름 나물[ 불린 취나물 300g ] 나물반찬
Brand: 싸리재마을
Price: 7000.0 KRW
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상품명	대보름 나물[ 불린 취나물 300g ] 나물반찬
판매가	7,000원
배송방법	택배
배송비	3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
제조사	콩사랑
상품간략설명	향도 좋고 맛도 좋아 밑반찬으로 좋은 취나물, 깨끗하게 불려 보내드리니 맛과 향을 간편하게 즐겨보세요. 자연의 향을 듬뿍 담은 취나물, 취나물무침, 취나물밥, 취나물 된장무침으로 다양하게 요리하세요.
자체상품코드	5716
이용후기	26

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대보름 나물[ 불린 취나물 300g ] 나물반찬

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이벤트

맛과 향이 가득한

깨끗하게 불린 취나물 300g

물 좋고, 공기 좋고, 땅 좋은 구례에서 정성과 사랑을 듬뿍 받고 자란 취나물을 데쳐서 햇빛에 말려서 맛과 향이 뛰어난 취나물을 소개합니다.
취나물은 비타민과 식이섬유가 많이 함유되어 있는 영양가 높은 산나물이랍니다. 자연의 향을 듬뿍 담은 취나물의 맛과 향을 간편하게 즐겨보세요.

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취나물에 대해

취나물은 칼슘, 철분, 비타민A 등이 풍부하며 특히 비타민A는 동량의 배추보다 10배를 더 함유하고 있습니다. 칼륨성분이 많은 알카리성 식품입니다.

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다양하게 즐기세요.

▶ 취나물 무침

- 준비재료 -
불린 취나물, 다진마늘 1T, 국간장 2~3T, 들기름 3T, 거피한 생들깨가루 1~2T, 생수 반컵, 참기름, 깨소금

- 만드는 순서 -
1. 불린 취나물은 깨끗이 씻어서 보내니 해동시켜 그대로 사용해주세요.
2. 나물은 물기를 꾹 짜내고 살살 털어 볼에 담아줍니다.
3. 다진마늘, 국간장, 들기를을 넣고 조물조물 밑간을 합니다.
4. 잘 달군 팬에 남은 들기름을 두르고 밑간 해 둔 나물을 달달 볶아 주세요.
5. 잘 볶아진 나물에 생수 반컵 정도를 넣고 볶다가 뚜껑을 닫고 5분 정도 두세요.
불은 약불로 줄이세요.
6. 들깨가루를 넣고 자작한 국물을 날려가며 센 불에 잠시 볶아주면 완성이에요.
7. 참기름 한술 두르고 깨소금 부셔 올려도 좋답니다.

▶ 취나물 된장무침

- 준비재료 -
취나물, 백련농장 된장 2T, 다진마늘, 통깨, 들기름, 어슷썬 파

- 만드는 순서 -
1. 데친 취나물은 깨끗이 씻어서 보내니 해동시켜 그대로 사용해주세요.
2. 나물은 물기를 꾹 짜내고 살살 털어 볼에 담아줍니다.
3. 물기 뺀 취나물에 된장 2T, 다진마늘, 통깨, 들기름, 어슷썬 파를 넣어줍니다.
4. 조물조물 잘 무쳐주면 산뜻한 취나물 완성.

▶ 고슬고슬 취나물밥

둥근 뚝배기에 취나물과 채소들을 함께 넣어 지은 밥이 있고 김이 모락모락 나고 있다.

- 준비재료 -
데친 취나물, 들기름
(기호에 따라 버섯, 당근 양파 등 다양한 채소를 넣어 주세요.)

- 만드는 순서 -
1. 쌀을 씻어 불려주세요.
2. 데친 취나물은 해동시켜 주세요.
3. 불린 쌀 위에 취나물를 얹어 고슬고슬 밥을 지어주세요.
4. 다 된 취밥을 먹기 전에 들기름을 솔솔 뿌려 섞어주면 구수하고 향긋한 영양만점 취나물밥이 완성됩니다.

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어떤 맛인가요?

접시에 놓여진 요리한 취나물을 나무젖가락으로 한입에 들어갈 양만큼 집어 들고있다.

나물의 맛을 느끼기 위해 일반 나물을 무칠 때 보다 양념을 좀 더 적게 넣어 조물조물 무침을 했어요.
주변에 흔히 있는 봄나물로만 생각하고 맛을 봤는데요~
먼저 은은한 향이 입맛을 돋구게 하면서 식이섬유가 풍부해서 그런지 쫄깃쫄깃함과 부드러운 식감이 좋았습니다.
씹는 맛과 향긋함이 좋은 취나물. 묵나물 중에서 으뜸인것 같아요.

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원재료 및 함량

취나물(국산) 100%

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이렇게 만들어요.

삶아서 불린 취나물 300g을 담고 물을 더 넣고 포장하여 냉동합니다.

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보관방법과 유통기한

수령 직후 냉동 보관하세요.

농산물로 유통기한이 없으나 제품의 신선도를 위해 가급적 빨리 섭취하세요.

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이렇게 이용하세요.

냉장실에서 하룻밤 해동해서 이용하시면 질기지 않고 부드럽게 드실 수 있어요.

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구례삼촌을 소개합니다.

4개의 사진이 있다. 쑥부쟁이를 뜯고있는 장면, 구례삼촌의 이명엽대표의 사진, 구례삼촌 마을의 전경,화사하게 핀 보라색 쑥부쟁이 꽃의 모습.

구례삼촌 쑥부쟁이는 전라남도 구례군 산동면 지리산 온천로에 자리 잡고 있으며 쑥부쟁이를 키우고, 쑥부쟁이를 이용한 다양한 가공품을 만들고 있어요.
쑥부쟁이 나물, 쑥부쟁이 분말, 쑥부쟁이 머핀, 쑥부쟁이 쿠키 등의 제품을 만들고 있습니다.

또한 쑥부쟁이를 이용한 음식으로 여러 매스컴에 소개되었으며 편안한 휴식과 힐링이 함께하는 구례삼촌 쑥부쟁이 CAFE도 운영하고 있답니다.

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싸리재마을 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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26	불린 취나물	g****	2024-03-23 17:52:36	21
25	불린 취나물	i****	2024-03-21 18:31:35	23
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17	좋습니다	a****	2021-05-11 14:51:00	45