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상품상세정보
* 제조일~ 15일 이내 : 갓의 톡 쏘는 맛이 강합니다. 생김치에 가까운 맛이예요.
* 15일~30일 이내 : 맛이 들어 먹기 좋아요.
* 30일 이후 : 충분히 익어서 신김치입니다.
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전라도 김치가 맛있다는 건 알고계시죠?
재료도 참 좋은데, 맛도 좋고 저렴하기까지한 [샘고을 김치]를 소개해드립니다
▶ 다른 반찬은 없어도 김치만은 꼭 있어야 하는 기본 반찬 무슨 말이 필요할까요?
▶ 입맛 없는 요즘 따뜻한 밥에 바로 만든 김치만 있으면 밥 도둑이 따로 없죠.
▶ 갓담은 갓김치는 아삭함에 먹고, 잘 익혀서 먹는 익은 갓김치야 말로 별미랍니다.
▶ 라면에는 뭐니뭐니해도 김치가 있어야 제 맛이죠.
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▶ 세척공정 - 자동2단 및 수동2단 세척으로 이물질제거
▶ 속넣기 - 금속검출기를 통과 후 포장
▶ 주기적인 교육을 통한 제품의 질향상과 작업장 청결유지
체계적이고 위생적인 생산관리를 통한 HACCP 인증을 받은 시설에서 생산을 합니다.
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원료입고부터 포장까지 보다 안전하고 위생적인 먹거리를 위해 2014년에 HACCP인증을 받아,
작업장의 청결유지 및 체계적이고 위생적으로 생산합니다.
▶ 깊은 맛이 나는 양념
3년 숙성된 젓갈을 사용하여, 젓갈 특유의 비린맛과 잡내가 없습니다.
명태육수를 사용하여 깊은 감칠맛이 납니다.
▶ 100% 국내산 재료를 사용합니다.
조금이나마 소비자들에게 좋은 품질로 보답할 수 있도록, 원재료 모두 100% 국내산을 사용합니다.
▶ 전라도 김치의 맛
일반고추가루와 청량고추가루를 8:2로 사용하여 전라도김치의 매콤함을 느낄 수 있답니다.
양념을 많이 해서 매운 맛과 감칠 맛이 납니다.
▶ 정읍 새마을금고에서 직접 운영합니다.
MG정읍푸드는 충분한 자금력으로 배추, 고추, 새우젓등 김치를 담그는데 꼭 필요한 주요 품목들을 경매, 농가매입등을 통하여 저렴할 때 저장을 해둔답니다.
따라서 조금이나마 소비자들에게 좋은 가격으로 보답할 수 있습니다.
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김치의 감칠 맛과 양념이 잘 어우러질수 있도록 미원과 잔탄검이 소량 들어갑니다.
▶ 알레르기유발물질인 새우가 들어갑니다.
▶ 갓이 나오는 기간에 맞춰 1년에 3~4번 정도만 생산을 합니다.
따라서 시간이 지나면 갓김치가 익을 수 있습니다.
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안전한 포장을 위해 은박보냉팩으로 한번 더 싸줍니다.
스티로폼박스에 아이스팩과 함께 보내드려요.
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유통기한은 제조일로부터 180일입니다.
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지역민의 일자리 창출 및 지역 농산물 사용등으로 지역 환업사업에 기본 이념을 두고 운영하고 있습니다.
2014년도에 해썹인증을 받아 위생적으로 생산판매 하고있습니다.
이미 지역내에서는 맛있는 김치로 인정을 받았고 학교급식, 식당, 병원, 급식업체등등 여러곳에서 납품하고 있습니다.
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싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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상품필수 정보
| 제품 구성 | 샘고을 갓김치 2kg | ||
|---|---|---|---|
| 용량(중량), 수량, 크기 | 2kg | ||
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 갓84.76%, 고추가루4.94%, 양파, 마늘, 멸치액젓, 새우젓, 명태육수, 찹쌀풀, 대파, 생강, 천일염, 설탕, 잔탄검 | ||
| 생산자 및 소재지 | 정읍새마을금고(MG정읍푸드), 전북 정읍 | ||
| 수입여부 | 상세설명참조 | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 제조일로부터 180일 | ||
| 함량 | 갓84.76%, 고추가루4.94%, 양파, 마늘, 멸치액젓, 새우젓, 명태육수, 찹쌀풀, 대파, 생강, 천일염, 설탕, 잔탄검 | ||
| 원료원산지 | 국내산 | ||
| 농산물 구분 입력 | Y | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 축산물구분 입력 | N | ||
| 수산물구분 입력 | N | ||
| 이력관리표 | 상세설명참조 | ||
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이미지 확대보기전라도 김치 [ 샘고을 갓김치 2kg] 국산 김치
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