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상품상세정보
사람의 뇌 모양을 닮았다하여 브레인 푸드라고도 불리는 호두에는 불포화 지방산인 오메가 3가 풍부하게 들어 있으며 칼슘, 아연, 철, 단백질등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
싸리재마을에서 올해 수확한 국산 깐호두를 판매합니다. 천연벌꿀과 쌀조청으로 만든 호두정과는 고소하고 달콤해서 누구라도 맛있게 드실 수 있어요.
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2. 물을 끓인 후 깐호두를 넣고 데친 후 건져 말립니다.
3. 천연벌꿀, 유기농 쌀조청, 유기농 코코넛오일을 분량만큼 섞어 끓인 후 호두에 버무립니다.
4. 끓인 소스에 깐호두를 넣고 버무린 후 오븐에 굽습니다.
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▶ 보관방법 : 호두는 쉽게 산패되기 때문에 반드시 밀봉하여 보관해주시고 개봉 후에는 냉동보관하시면 더욱 신선하게 드실 수 있어요.
▶ 깐호두 소비기한 : 농산물이라서 유통기한을 설정하지 않습니다.
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해마다 10월이 되어 호두 수확시기가 되면 수확한 호두를 바로 가져오셨는데 농장으로 와서 보고 얘기하자고 하시니 불안했어요.
올해 호두 농사가 제대로 안되었다는걸요.
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겉으로 보기에는 멀쩡한데 까서 보면 10개 중에서 8개는 판매가 어려운 상태네요.
정읍에는 추석 직전에 일주일 내내 비가 왔어요. 그때가 호두 껍질이 벌어지는 시기인데 호두 껍질속으로 빗물이 들어갔어요.
비가 계속 오니 호두가 썪은 것처럼 검게 변했어요.
미리 알았다면 수확을 포기했을텐데 수십 년 농사에 이런 일은 처음이라서 몰라서 수확을 하셨대요.
이 많은 호두를 어떻게 할까요? 수확하느라 일주일 내내 10명 이상의 사람을 고용했다는데...
통호두를 가져가던 도매상인들이 호두를 보고 절레절레 하곤 돌아가버렸대요.
대부분 통호두로 판매했기에 다른 판로를 찾기가 어려운 상황이에요.
올해는 싸리재마을에서 더 열심히 팔아야겠어요.
농부님께 힘을 드리는 상두마을 국산 호두, 깐호두와 호두 정과로 판매합니다.
올해 수확한 호두를 무사히 다 팔 수 있도록 도와주세요.
내년에도 호두 농사를 지을 수 있도록 많이 응원해주세요.
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▶ 견과류 강정으로 만들어 드세요.
▶ 샐러드에 올려 맛있는 식감과 영양을 더하세요.
▶ 고소한 호두라떼로 드세요.
▶ 호두파이, 호두타르트, 호두조림등 다양한 요리에 활용하세요.
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양기원 농부님의 호두는 껍질이 얇고 살이 많고 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
정성스럽게 재배한 호두를 하나하나 손수 껍질을 제거하여 원형이 유지된 좋은 상품을 보내드립니다.
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싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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상품필수 정보
| 제품 구성 | 상두마을 국산 깐호두 300g | ||
|---|---|---|---|
| 용량(중량), 수량, 크기 | 300g, 1봉지 | ||
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 호두는 쉽게 산패되기 때문에 반드시 밀봉하여 보관해주시고 개봉 후에는 냉동보관하시면 더욱 신선하게 드실 수 있어요. | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 호두 | ||
| 생산자 및 소재지 | 양기원, 전북 정읍 | ||
| 수입여부 | N | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 농산물이어서 유통기한은 따로 없으나 신선도를 위해 빠른 시간안에 드시길 권합니다. | ||
| 함량 | 호두 100% | ||
| 원료원산지 | 국산 | ||
| 농산물 구분 입력 | Y | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 축산물구분 입력 | N | ||
| 수산물구분 입력 | N | ||
| 이력관리표 | 상세설명참조 | ||
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이미지 확대보기국산 호두 [ 상두마을 깐호두 300g] 국내산 살호두 대보름
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