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상품상세정보
그래서 보통의 무말랭이보다 조금 더 도톰합니다.
그래서인지 더 오독오독하고 씹히는 맛이 있네요.
무안 황토땅에서 자란 유기농 무를 가득 보내주셨어요.
물이 많은 정말 맛있는 무였어요.
무 깍두기, 무 생채도 만들었어요.
한동안 싸리재마을 점심 상차림에는 무요리가 빠지지 않겠어요.
몇 가지를 지키면 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
우선 무말랭이를 미지근한 물에 1시간 담그세요.
덜 불리면 딱딱하게 너무 오래 불리면 꼬들꼬들한 맛이 덜하니, 딱 한 시간을 지켜주세요.
100g의 무말랭이를 불리면 딱 저만큼의 양이 됩니다.
싸리재 식구는 20명 이니 무말랭이 두봉을 불려 만들었어요.
우선 밑간을 해줘야 해요.
소금이나 젓갈, 고춧가루 조금, 올리고당이나 설탕을 넣고 바락바락 주물러 주세요.
그래야 속까지 간이 배어요.
그리고 마을 파, 고추장, 고춧가루를 넣고 무쳐주세요.
오독오독 씹히는 맛이 정말 좋네요.
여기에 갑오징어나 오징어를 데쳐서 같이 무쳐도 별미가 될 거예요.
싸리재마을 무말랭이로 별미 반찬 만들어 보시기 바래요.
유기농 64-1-144호
밀봉상태로 서늘한 곳에 보관하세요.
상품필수 정보
| 제품 구성 | 무말랭이 100g | ||
|---|---|---|---|
| 용량(중량), 수량, 크기 | 100g | ||
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 상세설명참조 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 무말랭이 | ||
| 생산자 및 소재지 | 상세설명참조 | ||
| 수입여부 | 상세설명참조 | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 상시 입고로 정확한 정보제공이 어려우니 CS센터로 문의주시기 바랍니다. (고객센터번호 063-538-1900), 유통기한이 1개월이상인 상품발송 | ||
| 함량 | 무말랭이 | ||
| 원료원산지 | 국산 | ||
| 농산물 구분 입력 | Y | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 축산물구분 입력 | N | ||
| 수산물구분 입력 | N | ||
| 이력관리표 | 상세설명참조 | ||
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이미지 확대보기손으로 썰어 도톰한 [무말랭이 100g]말린나물, 유기농 무말랭이
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