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상품상세정보
버섯들 중에서 가장 대중적인 버섯이 표고버섯인데요.
볶거나 튀기거나, 국물 내거나, 가루로 만들어 양념으로 쓰거나..
이리저리 활용도가 높은 식품이 말린 표고버섯이지요.
싸리재마을에서 참 좋은 건표고버섯을 추천합니다.
싸리재 마을과 함께하는 [정읍지역자활센터 샘골영농사업단] 주민들이 키워서 말린 건표고버섯이예요.
표고버섯을 직접 키워 말리는데요. 크지 않고 적당하게 잘 자란 표고버섯으로 잘 말립니다.
건표고버섯은 건조 과정에서 감칠맛을 내는 구아닐산 성분이 풍부해져 향미가 좋아요.
생표고버섯은 버섯전골, 버섯전, 버섯구이, 버섯탕수육으로
건표고버섯은 국이나 탕 등 국물 요리로, 건표고버섯 볶음, 표고버섯 비빔밥으로 좋습니다.
건표고버섯을 물에 불려 사용할 때 버섯 불린 물도 버리지 말고 국이나 찌개에 이용하면 천연 조미료 역할을 해 감칠맛을 더할 수 있습니다.
무기질인 칼슘과 인이 풍부하고 철분도 많고 베타글루칸 레시틴 성분도 풍부합니다.
상품필수 정보
| 제품 구성 | 건표고버섯 100g | ||
|---|---|---|---|
| 용량(중량), 수량, 크기 | 100g | ||
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 밀봉하여 서늘한 곳에서 보관하세요. | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 국산 표고버섯 100% | ||
| 생산자 및 소재지 | 정읍지역자활센터 샘골영농사업단, 전북 정읍 | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 상세설명참조 | ||
| 함량 | 100g | ||
| 원료원산지 | 국산 | ||
| 수입여부 | 해당사항없음 | ||
| 농산물 구분 입력 | Y | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 축산물구분 입력 | N | ||
| 수산물구분 입력 | N | ||
| 이력관리표 | 상세설명참조 | ||
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