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불린 토란대 500g

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짧은설명
따로 불릴 필요 없이 간편하게 요리할 수 있는 싸리재 마을의 불린 토란대입니다. 토란이 우리 몸에 좋다는 건 알았는데 토란보다 토란대에 더 많은 영양소가 있다고 합니다. 들깨 토란대 나물, 얼큰한 육개장, 언제 먹어도 맛있는 토란대전과 같이 다양한 음식에 활용할 수 있어요.
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방문 수령지 : 전라북도 정읍시 칠보면 축촌길 92-18 콩사랑(마을기업싸리재)
브랜드
마을기업싸리재
제조사
콩사랑
원산지
대한민국
자체상품코드
4026
불린 토란대 500g
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상품상세정보

 

 


                        
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따로 불릴 필요 없이 간편하게 요리하세요~
불린 토란대 500g
싸리재 마을에서 요즘 제철을 맞은 토란대를 드시기 편하게 불려봤어요~
토란이 우리 몸에 좋다는 건 알았는데 토란보다 토란대에 더 많은 영양소가 있다고 합니다.

▶ 항산화 성분인 베타카로틴과 칼슘, 칼륨이 토란보다 많아요.
▶ 펙틴과 뮤신이 풍부해서 소화를 도와주고 피로 회복에 좋습니다.
▶ 단백질, 당질, 비타민B, 인 등의 다양한 영양소들이 풍부해 영양학적 가치가 높은 식품이라고 합니다.
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토란대로 다양한 요리를 만들어요~
▶ 들깨 토란대 나물 (토란대 들깨탕)

토란대와 찰떡궁합인 들깨가루를 이용하여 고소하고 담백한 들깨 토란대나물을 만들 수 있어요.

♥ 들깨 토란대나물 레시피 ♥

- 준비재료 -
싸리재마을 불린 토란대 한줌, 알새우 1/2컵, 생수 1~2컵, 다진마늘 1T, 싸리재마을 거피낸 생들깨가루 2T, 싸리재마을 연간장(국간장) 1과1/2T, 참기름, 깨소금

- 만드는 방법 -
1. 냉동 알새우는 해동시켜서 물에 한 번 헹궈 주세요.
알새우 사용하셔도 되고, 사용하지 않으실 경우에는 채수나 멸치육수 준비하시면 됩니다.
전 알새우를 사용해서 생수 준비했어요.
2. 생수 1컵에 알새우, 다진마늘, 연간장(국간장) 1작은술 넣고 볶아 주세요.
물에 새우를 볶듯 익혀 주는 거예요.
3. 알새우가 익으면 토란대 넣고, 들깨가루 1~2큰술 넣어주세요.
그리고 생수 1컵 더 부어주세요. 국물 없이 만들고 싶다면 나중에 넣는 생수 1컵은 생략하셔도 됩니다.
4. 토란대에 국물이 잘 스며들 수 있도록 자주 뒤적여 주며 보글보글 10분 정도 끓여주세요.
국물이 잦아들며 잘 볶아지면 남은 연간장(국간장) 넣어 간을 맞추세요.
5. 참기름, 깨소금을 넣어 마무리합니다.

▶ 얼큰한 육개장

쌀쌀한 요즘에 딱 어울리는 육개장을 불린 토란대와 고사리, 머위대, 숙주 등 여러가지 채소들을 넣고 끓여요.
▶ 언제 먹어도 맛있는 토란대전

불린 토란대와 집에 있는 야채들로 전을 만들면 맛있고 특별한 전이 뚝딱~

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불린 토란대 이렇게 만들어요~
▶ 토란대를 말리기 전에 꼭 껍질을 벗겨야 해요.
싱싱한 상태의 토란대를 수확 후 껍질을 벗기기 위해 하루 정도 지나 껍질을 벗겨 건조합니다.
▶ 너무 크면 먹기 불편하니 결을 따라 잘라줍니다.
▶ 잘 건조된 토란대가 색깔도 예쁘네요~
▶ 마른 토란대를 쌀뜨물에 소금을 조금 넣고 하룻밤 불려 조금 넣고 우립니다.
불려진 토란대를 삶은 후 다시 하룻밤 우린 후 포장 후 냉동 시킵니다.
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건강한 먹거리가 있는
싸리재 마을에서 자란 토란대~
◆ 아린 맛 없이 부드럽고 맛있는 토란대에요.
◆ 여러 번 불리고 삶아 정성을 다해 만들었습니다.
◆ 요리에 자신 없는 분들도 바로 사용 가능한 기특한 나물이에요.
◆ 들깨 가루와 함께 조물조물 버무려 맛있는 나물 반찬 하기 좋아요.
참기름이나 들기름을 넣어 볶아준다면 고소한 맛이 일품이겠죠~~
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토란대는 영양이 풍부해요~
토란대에는 각종 미네랄과 식이섬유, 칼슘이 풍부하게 들어 있어요.
또한 뮤신이 풍부하게 함유되어 피로를 덜어주고 면역력을 높여주는 성분으로 신체를 건강하게 합니다.
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이렇게 보내 드려요~
불린 토란대를 한 봉지에 500g씩 담아 포장합니다.
냉동 상태로 보내드리니 받으시면 냉동실에 보관하셨다가 요리하기 전 자연 해동 시켜주세요.
영양도 만점, 부드러운 식감에 맛까지 좋은 토란대~
이제는 간편하게 즐기세요.
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원산지
토란대(국산) 100%
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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▶ 토란대는 저희 마을에서 파는 거피 낸 들깨가루와 천생연분이예요.
싸리재마을 토란대로 맛있는 밥상 차리세요~~

상품필수 정보

제품 구성 불린토란대 500g
용량(중량), 수량, 크기 500g
관련법상 표시사항 상세설명참조
보관방법 또는 취급방법 냉동보관
소비자상담 관련 전화번호 063-538-1900
주원료명 토란대(국산) 100%
생산자 및 소재지 농업회사법인콩사랑유한회사, 전북 정읍
제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 주문일기준 유통기한이 1개월이상인 상품 발송 / 제조일로부터 6개월
함량 토란대(국산) 100%
원료원산지 국내
수입여부 N
농산물 구분 입력 Y
수입자 상세설명참조
축산물구분 입력 N
수산물구분 입력 N
이력관리표 상세설명참조

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- 싸리재의 모든 제품은 자연과 사람을 진심으로 사랑하는 생산자들이 만든 소중한 먹거리입니다. 단순 변심으로 인한 교환/환불은 불가한 점 양해부탁드립니다.  

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