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상품상세정보
※ 꼭 읽어보고 주문해주세요. ※
씻어말린 들깨라고 해도 마른 들깨잎이나 들깨대 등의 조각들이 있을 수 있어요.
아주 간혹 작은 벌레도 있을 수 있어요.
들깨를 씻을때 들깨는 가벼워서 물에 뜹니다.
마른 들깨잎이나 들깨대조각도 같이 뜨기 때문에 이물을 분리하기가 정말 어려워요.
들깨를 씻을 때도 주의하고, 말린 후에도 쟁반에 놓고 일일이 골라냅니다.
그렇지만 이물이 있을 수 있어요.
드실 때 꼭 살펴보시고 골라내고 드시길 바랍니다.
이 부분으로 고객문의가 많아서 판매를 중단했는데, 찾으시는 분들이 많으셔서 다시 상품을 올립니다.
들깨는 모래나 잔흙이 있는 재료여서 채로 일어야 하는 번거로움이 있지요~
싸리재에서 간편하게 이용하실 수 있도록 깨끗이 씻어 말려 포장해서 보내드립니다.
영양만점 생들깨로 맛있고 건강한 요리 만들어 드세요~
들깨(분쇄기에 곱게 갈아 준비), 표고버섯, 시금치, 간장 3작은술, 통밀가루, 채수물(다시마, 무 등을 우려낸 물) 300㎖, 생수 500㎖
1. 씻어 말린 생들깨를 분쇄기에 곱게 갈아 준비해주세요.
2. 표고버섯은 굵게 썰어주세요.
3. 시금치는 블렌더로 갈아 즙을 내고 밀가루와 섞어 수제비 반죽을 만들어 냉장고에 숙성시켜 주세요.
4. 채수물이 끓어 오르면 반죽을 적당한 크기로 떼어 끓는 국물에 넣어주세요.
5. 반죽이 익어 떠오르면 버섯을 넣고 들깨가루를 뿌려 주세요.
6. 기호에 맞게 간장이나 소금으로 간을 해 주시면 완성됩니다.
어린잎채소 1팩, 분쇄기에 곱게 간 들깨 2T, 들기름 1.5T, 다진마늘 0.5T, 식초 1T, 레몬즙 1.5T, 올리고당 1T
- 만드는 방법 -
2. 어린잎 채소를 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
3. 갈아 놓은 들깨가루 2T, 들기름 1.5T, 간장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 식초 1T, 레몬즙 1.5T, 올리고당 1T를 모두 섞어 소스를 만듭니다.
4. 어린잎 채소를 예쁜 접시에 담고 드레싱 소스를 적당히 뿌려줍니다.
껍질이 부담스럽다면 물과 함께 갈아 면보에 걸러 다양한 요리에 활용해 보세요.
들깨강정과 들깨차로 마시니 구수~한 향과 바삭함이 잘 어울려서 손님이 오셨을 때도 좋아요.
머위를 넣어 들깨탕으로 만드니 담백하면서 들깨의 진한 맛을 즐기실 수 있어요.
들깨수제비는 화려한 색과 맛은 아니지만 구수하면서 깊은 맛과 영양이 한끼 식사로도 충분합니다.
간편하게 이용하실 수 있도록 깨끗이 씻어 말린 생들깨로 보내드리니 안심하고 드세요.
2. 세척한 들깨를 건조기에 넣어요.
3. 45도 정도의 온도로 10시간 건조합니다.
(잘 말리지 않으면 가루가 곱지 않고 유분이 많아요. 그래서 더욱 신경써서 말립니다.)
4. 건조된 들깨를 한번 더 꼼꼼히 확인합니다.
5. 중량에 맞춰 포장 후 밀봉합니다.
특히 칼슘 성분은 100g당 390㎎ 정도의 칼슘이 함유되어 있다고 합니다.
우리가 자주 접하는 깻잎에도 비타민 C와 E, 베타카로틴, 엽록소, 로즈마린산 등의 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 해요.
들깨는 잎까지 버릴 게 없는 좋은 식품인거 같아요.
개봉 후 : 밀봉해서 꼭!! 냉동 보관해주세요.
싸리재는 농촌마을을을 기반으로 한 가공공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
상품필수 정보
| 제품 구성 | 생들깨 450g | ||
|---|---|---|---|
| 용량(중량), 수량, 크기 | 450g | ||
| 관련법상 표시사항 | 상세설명참조 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 상세설명참조 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 063-538-1900 | ||
| 주원료명 | 생들깨 | ||
| 생산자 및 소재지 | 농업회사법인콩사랑유한회사, 전북 정읍 | ||
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 | 주문일기준 유통기한이 1개월이상인 상품 발송 / 제조일로부터 6개월 | ||
| 함량 | 들깨 100% | ||
| 원료원산지 | 전북 정읍 | ||
| 수입여부 | 상세설명참조 | ||
| 농산물 구분 입력 | Y | ||
| 수입자 | 상세설명참조 | ||
| 축산물구분 입력 | N | ||
| 수산물구분 입력 | N | ||
| 이력관리표 | 상세설명참조 | ||
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이미지 확대보기국산 햇들깨 [씻어 말린 생들깨 450g] 통깨 통들깨
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