송편 조금 만들어 봤어요.

싸리재마을 송편만들기 키트 사용했고요~ 

송편 빚는 솜씨 없는 제가 만들어도 예쁜 싸리재마을 오색송편만들기 세트입니다.

싸리재마을 송편반죽은 물 추가 없이도 말랑말랑 송편반죽이 완성된답니다. 처음엔 부슬부슬 부스러져요. 

하지만 따뜻한 손으로 조물조물 주물러 주면 금방 점성이 회복된답니다.

송편반죽은 냉동으로 배송된답니다. 만들기 하루 전에 냉장실로 옮겨 해동하시면 좋고요, 급하게 해동하실 경우에는 상온에 펼쳐두고 1시간 정도 해동해서 사용하세요. 

국산참깨와 유기농설탕으로 만든 송편소도 정말 고소하고 맛있어요. 전 남은 송편소는 잘 두었다가 멸치볶음 할 때 사용한답니다. :)

그럼, 맛난 송편 찌기 방법 알려 드릴게요. 다 만들어진 송편은 이렇게 찌시면 됩니다. 

▶송편 찌기

01. 찜기에 물을 담아 끓이세요.

02. 솔잎 끝의 갈색 껍질을 벗기거나 가위로 잘라 사용하세요. 

솔잎은 씻지 않은 상태에요. 물에 헹궈 사용해 주세요.

03. 물이 끓으면 시루에 젖은 면보자기를 깔고 솔잎을 엊고, 만들어 놓은 송편을 올립니다. 한번에 너무 많이 넣지 않도록 해주세요.

송편과 송편이 서로 붙지 않게 넣어야 예쁘게 쪄 집니다.

04. 15분 정도 푹 쪄주세요.

05. 찜기에서 내려 10분 정도 식힌후 기름을 바르거나 찬물에 담궜다 뺀후 참기름을 발라주세요. 물과 참기름을 섞어 바르세요.

✔싸리재마을 지금 송편만들기재료 세트 판매하고 있어요. 오색송편만들기 키트에는 송편반죽 5종과 송편소 그리고 만드는 방법이 함께 들어 있어 체험학습재료로 아주 좋아요.

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✔다양한 구성의 송편반죽과 송편소가 있고요, 요즘 보기 드문 재래종솔잎도 판매하고 있어요. 가족 구성원의 숫자 생각하셔서 선택하시면 된답니다.

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✔송편 완제품도 당연히 판매합니다. 맛보기 참깨 송편도 있으니 드셔보시고 결정하셔도 되겠지요? 송편완제품과 송편반죽의 색상은 다르답니다, 자세한 내용은 상세설명을 참조하세요.

✔올해 추석은 9월29일이랍니다. 임박해서 구입하시면 배송문제도 있을 수 있고 하니 미리미리 송편 준비해 두시고 편한 추석 맞이하세요.

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그럼 가족들과 함께 즐거운 추억도 만드시고요, 맛난 추석 송편 준비도 하세요. 즐거운 추석, 싸리재마을로 오세요~