싸리재마을에서 알려주는 혼죽 팥죽세트 드시는 방법!!
1. 냉동 보관한 팥죽과 새알심을 냉장고에서 하룻밤 해동시켜주세요.
2. 팥물을 냄비에 부어주시고 팥물 양의 2/3 정도 물을 더 부어 주세요.
단, 현미찹쌀을 넣으실 경우 물을 팥물 양의 1.5배 가량 넣어 15분 정도 오래 끓여주세요.
3. 팥물이 끓어 오르면 새알심을 넣어 주세요.
4. 원하는 농도가 될때까지 끓여주세요.
재료가 냄비 바닥에 눌러 붙을 수 있으니 저어주면서 끓여주세요.
5. 설탕이 들어있지 않으니 기호에 따라 설탕, 소금 등을 첨가해 주세요.
싸리재마을에서 준비한 팥죽만들기 재료 모아보기
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팥죽만들기 2인세트 (팥물+새알심)
| 혼죽재료 팥물 250g
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유기농 현미찹쌀 새알심 170g
| 유기농 새알심용 쌀가루 300g
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