사골국 끓여본적 있으세요?

전 한두번 끓여 본 적이 있는데요, 기름기 모두 제거하고 뽀얗게 끓이는 사골국은 정말 정말 손이 많이 가더라구요. 그래서 사실 잘 안하게 되는데요.

간편하게 사골국을 끓여 먹을 수 있는 좋은 제품 소개해 드릴게요.

싸리재마을에서 판매하고 있는 무항생제 한우 사골농축액이에요. 전 싸리재마을에서 판매하기 전부터 사용하기도 하고 부모님 댁에 보내드리기도 했던 제품이에요.

정말 정말 간편한데 내용물도 진짜 좋거든요. 재료는 무항생제한우와 죽염 딱 두 가지만 사용한 제품이에요.

원재료: 한우사골추출육수 88%[고형분:52.3%/정제수, 한우사골뼈50%(무항생제한우/국산)], 죽염(천일염/국산)12%

정말 괜찮은 제품이죠? 떡국이나 만두국 끓이기도 좋고요, 된장국이나 다양한 국물의 베이스로 사용하기에도 좋아요.

당연히 그냥 사골국으로 드셔도 좋고요. 고소하고 진하다고 하더라구요.

이번 아이 생일에 저는 미역국을 끓여 봤어요. 레시피라고 할 것도 없이 아주 간단한 사골미역국 끓이기 였답니다.

그럼 간편하게 사골미역국 끓이는 방법 정리해 볼게요.

재료: 미역 한 줌, 사골농축액 1봉, 생수 450ml, 간장 소량, 참기름

만드는 방법 :

1. 미역은 불려서 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요.

2. 생수에 사골농축액 1봉을 넣고 끓여 주세요.(사골국으로 드실 때에는 생수를 380ml 사용하라고 되어 있어요.)

3. 불려 둔 미역을 넣고 푹 끓이다 간장 소량, 참기름 조금 넣어 주시면 완성이에요.

사골국으로 드실 때에는 간을 하지 않아도 좋아요. 죽염이 소량 들어 있어서 드시기에 좋아요. 전 미역을 넣어 끓이느라 물도 조금 늘려 잡고 간도 했답니다.

두 사람이 넉넉하게 한 끼 먹을 수 있는 양이에요.

정말 간단하죠?

지금 판매되고 있는 사골농축액은 유통기한 22년 1월 26일(제조는 21년 1월 27일) 제품이에요. 유통기한이 짧아서 할인 판매하고 있답니다. 고농축된 상품이라 냉동실 보관하고 드시면 유용할 거예요. 착한 가격에 쟁여 두세요~

추운 겨울 반찬 없을 때 너무 유용하게 사용할 수 있는 제품이랍니다.

그럼, 맛있는 식사 준비하시고요!

싸리재마을로 오세요~