어제 두부크림을 만들었어요. 싸리재마을 두부 사용했고요. 아주 간단하게 만들었어요.

싸리재마을 황토콩두부 반모, 한살림두유 1봉 그리고 싸리재마을 #군고구마가루 넣었답니다.

군고구마가루가 달달해서 아주 맛나요.

재료를 모두 넣고 드르르르륵 갈아주면 된답니다.

산미가 있는 걸 좋아하신다면 레몬즙 조금 넣어주셔도 좋아요.

점도는 군고구마가루 양으로 조절했어요. 두유를 너무 적게 넣으면 가는 것이 쉽지 않아서요.

어제 만들어서 냉장고에 두었더니 아주 크리미하게 됐네요.

손두부랑 모두부 둘 다 사용해 봤는데, 모두부가 만들기 더 간편한 것 같아요. 물기를 뺄 필요가 없어서요.

그런데, 두유 사용하지 않고 만드시길 원하시면 순두부 그대로 사용하시면 좋아요.

쑥가루 넣고 쑥두부크림 만들었는데 아주 좋더라구요.

싸리재 쑥잎분말 넣고도 꼭 만들어 드셔 보세요. 최고예요!

두부크림 은근 매력있군요~

전 싸리재마을 단호박송편반죽 와플기에 눌러서 #자이연칩 #토란칩 #감말랭이 까지 함께 푸짐하게 먹었어요.

가루부자인 저는 다양한 두부크림 만들기를 계획해 봅니다.

두부랑 두유, 견과류에 올리브유 넣고 갈아서 크림떡파스타 해 먹어도 맛날 것 같아요.

다음은 떡파스타 예약입니다~

즐거운 싸리재생활 하세요!