Name: 싸리재 유기농 습식 쌀가루 [현미 찹쌀가루 1kg]
Brand: 싸리재마을
Price: 8200.0 KRW
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상품명	싸리재 유기농 습식 쌀가루 [현미 찹쌀가루 1kg]
판매가	8,200원
배송방법	택배
배송비	3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
제조사	콩사랑
상품간략설명	햅쌀을 이용하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 싸리재 마을의 유기농 현미 찹쌀가루에요. 찹쌀은 일반 쌀가루보다 부드럽고 위에 부담이 되지 않아 자주 찾는 식재료에요. 유기농 현미찹쌀을 이용하기 때문에 안심하고 드실 수 있어요. 떡이나 베이킹을 하기도 하고 우리 아이 간식으로 호떡을 만들 수도 있어요. 호박죽, 깨죽, 잣죽, 팥죽 같은 죽도 만들 수 있어요. 유기가공 인증을 받아 더욱 안전한 먹거리를 제공하고 있어요.
자체상품코드	4460
이용후기	96

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싸리재 유기농 습식 쌀가루 [현미 찹쌀가루 1kg]

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두루두루 활용하기 좋은 ~

유기농 현미찹쌀가루(습식가루) 1kg

햅쌀을 이용하여 활용하기 좋은 습식 현미찹쌀가루를 만들었어요.
찹쌀은 일반 쌀가루보다 부드럽고 위에 부담을 주지 않아 자주 찾는 식재료이지요.
떡을 만드실때에도, 죽을 끓일때에도, 베이킹 하실때도 두루두루 쓰임이 좋은 현미찹쌀가루랍니다.
유기농 현미찹쌀로 만들어 더욱 믿을 수 있고 금속검출기를 통과시켜 안전하게 드실 수 있습니다.
싸리재표 현미찹쌀가루로 다양한 요리를 만들어보세요~

하얀색 비닐봉투에 현미 찹쌀가루가 담겨 있습니다. 봉투 위에는 마을기업 싸리재 라고 적혀있고, 싸리재 마을을 표현한 산과 집, 오솔길 그림이 그려져 있습니다. 쌀가루가 담긴 봉투 옆에는 네모난 유리그릇에 약간 노르스름한 쌀가루가 가득 담겨져 있습니다.

- 구성 : 유기농 현미찹쌀가루 1kg
- 원재료 및 함량 : 유기농 찰현미 99%, 천일염
- 보관방법 : 냉동보관
- 특이사항 : 유기농 찹쌀현미를 불려 빻은 습식쌀가루입니다.추가 물주기를 하지 않은 찹쌀가루입니다.
- 찹쌀가루로 떡 만들때 주의사항 :
* 쫀득한 찰떡 시루떡 : 물주기 없이 사용하세요.
* 부드러운 찹쌀떡과 인절미 영양찰떡 : 쌀가루 중량의 5%~10% 만큼의 물을 넣어 잘 섞어 체에 내려 사용하시면 됩니다.찹쌀가루에 물을 섞어 찌면 잘 익지 않을 수 있으니 젓가락으로 잘 확인해주세요

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다양하게 즐기는 현미찹쌀가루

검은 사각 접시 위에 노란빛의 둥그런 찹쌀 지짐이 세장이 올려져 있습니다.

▶ 남녀노소 누구나 좋아하는 찹쌀지짐이
1. 찹쌀가루에 물을 적당히 넣어 반죽해주세요.
2. 기호에 따라 약간의 소금간을 해주세요.
(가루 자체에 약간의 천일염이 들어갑니다.)
3. 열이 오른팬에 기름을 충분히 두르고 먹기 좋은 크기로 떼어 노릇노릇 익혀주시면 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 찹쌀지짐이가 완성됩니다.
4. 기호에 따라 꿀이나 설탕을 뿌려 드셔도 좋아요.

둥근 접시 위에 노란 콩고물을 묻힌, 큼지막한 인절미 6개가 담겨져 있습니다.

▶ 다양한 떡을 만들때에도~
인절미나 영양찰떡등 여러가지 떡을 만드실때도 활용해보세요.

▶ 동글동글 찹쌀 경단 만들기
1. 찹쌀가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰 반죽해주세요.
2. 한 입에 먹기 좋은 크기로 동글동글 빚어주세요.
3. 끓는 물에 넣어 익혀 주세요.
(찹쌀경단이 동동 떠오르면 다 익은거에요.)
4. 차가운 물에 헹궈 접시에 담아 식혀주세요.
5. 싸리재의 흑임자깨가루나, 고소한 콩가루를 묻혀주시면 쫀득하고 고소한 찹쌀경단이 완성됩니다.(아이들 입맛에 맞게 카스테라를 이용해서 만들어도 좋아요.)

▶ 우리 아이 영양간식 찹쌀호떡 만들기
1. 찹쌀가루와 쌀가루를 1:1로 섞어 따뜻한 물과 이스트를 약간 넣어 반죽합니다.
2. 반죽을 볼에 담고 젖은 면보를 덮어 발효시켜줍니다.
3. 유기농 설탕에 기호에 맞게 견과류나 깨, 계피가루등을 넣어 호떡 소를 만들어주세요.
4. 손에 기름을 바르고 반죽을 떼어 손바닥 위에 펼친 뒤 호떡소를 얹고 반죽으로 잘 감싸줍니다.
5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

▶ 다양한 죽에도~
호박죽, 깨죽, 잣죽, 팥죽등 다양한 죽 요리에 활용해보세요.

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정성껏 만들어요.

연노란색 둥근 찹쌀반죽 위에 쌀가루가 가득 흩뿌려져 있고, 그 옆에는 오목한 그릇 두개에 현미찹쌀과 현미쌀가루가 각각 가득 담겨 있습니다.

1. 저온으로 보관한 쌀을 여러번 씻고 불려줍니다.
2. 불린 쌀을 건져서 물로 헹궈 물기를 빼줍니다.
3. 중량대로 계량 후 천일염을 넣고 거칠게 빻아줍니다.
4. 롤러를 조여 쌀가루를 내립니다.
5. 중량에 맞춰 포장 후 금속검출기를 통과시킵니다.

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싸리재의 현미찹쌀가루는 특별합니다.

▶유기가공인증 받은 유기농 쌀가루

농림축산식품부의 유기가공식품 인증 표시입니다. 싸리재마을 53가지 제품이 유기가공인증을 획득했습니다. 옆에는 우리농인증원에서 발행한 유기가공식품 인증서도 함께 있습니다.

▶쌀눈이 살아 있는 건강한 쌀가루

나무 그릇 위에 현미찹쌀이 수북이 담겨져 있고, 나무 숟가락 위에 그 찹쌀이 가득 담겨져 있습니다.

현미찹쌀에는 식이섬유와 비타민 B가 풍부하게 들어있으며 현미찹쌀의 쌀눈에는 영양분 흡수를 도와주는 성분이 들어있어 위 기능이 약하신 분들도 편하게 드실 수 있는 곡식입니다.
또한 비타민 E가 백미의 6배정도 들어 있어 우리 몸에 아주 이로운 곡식이랍니다.

▶싸리재마을만의 특별한 습식쌀가루 제조

위생복, 위생모자, 고무장갑, 고무장화, 마스크를 착용한 여성이 스텐 주걱으로 잘 씻은 쌀알을 퍼서 기계에 담고 있습니다. 쌀을 분쇄해 쌀가루를 만드는 기계입니다.

좋은 재료의 현미를 불리고 분쇄하는 싸리재만의 특별한 기술이 있습니다.
그 기술로 신선하고 부드러운 유기농 현미찹쌀가루를 만듭니다.

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원재료 및 함량

현미찹쌀(국산, 유기농) 99% (인증번호 : 제14100299호), 천일염(국산) 1%

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이렇게 보내드려요.

사진이 두장입니다. 왼쪽은 가로 약 24.5cm, 세로 약 34.5cm인 비닐봉투에 찹쌀가루가 담긴 사진입니다. 봉투 위에는 마을기업 싸리재 라고 적혀있고, 싸리재마을을 표현한 산과 집, 오솔길 그림이 그려져 있습니다. 오른쪽에는 제품 설명이 담긴 스티커 사진이 있습니다. 다음은 스티커에 표기된 내용입니다. 제품명 현미찹쌀가루(습식), 내용량 1kg, 식품유형 곡류가공품, 유통기한 제조일부터 6개월까지, 반품및문의 구입처, 포장재질 폴리에틸렌, 원재료명 현미찹쌀(국산, 유기농) 99퍼센트, 천일염(국산). 업소명 및 소재지 농업회사법인 콩사랑(유), 전북 정읍시 칠보면 축촌길 92-18, 고객센터 063 538 1900, 홈페이지 www. ssarijai.com. 본제품은 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받으실 수 있습니다. 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399. 품목보고번호 20120490150111

한 봉지에 1kg씩 지퍼팩에 포장하여 보내드립니다.

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유통기한

제조일로부터 6개월입니다.

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보관방법

파란색 눈꽃 결정 모양이 가운데 크게 그려져 있고, 흰색 눈꽃 모양 두 개도 주변에 작게 그려져 있습니다. 그림 아래에는 냉동보관이라고 적혀져 있습니다.

수령 후 반드시 냉동보관해주세요.

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자주 묻는 질문

둥글고 오목한 그릇 안에 현미찹쌀가루가 소복이 담겨져 있고, 그 옆엔 검은 그릇 위에 노릇하게 구운 찹쌀 지짐이가 올려져 있습니다.

Q. 냉동보관하면 유통기한이 지나더라도 조금 더 오래 먹을 수 있을까요?
A. 네~ 냉동보관하셨다면 더 길게 드실 수 있어요.
유통기한과 사용기한은 다른 의미입니다. 잘 밀봉해서 냉동하셨다면 조금 더 오래 되어도 품질에는 영향이 없답니다.

Q. 그냥 생으로 먹어도 되나요?
제가 생식해서 과일갈아서 버무려먹거든요. 생으로 먹어도 되는건가요?
A. 생식으로 드시는거라면 습식가루보다 마른가루를 권해드립니다.
현미찹쌀가루 마른가루는 소금이 들어가지 않은 무염 제품으로 선식용으로 생식용으로 드셔도 됩니다.

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생산자 이야기

싸리재마을 직원들이 함께 사진을 찍고 있습니다. 싸리재마을의 다른 이름인 축촌마을이 적힌 커다란 비석 근처에 분홍색 단체 카라티를 입은 스물 네명의 직원들이 모여 있습니다. 미소짓는 표정으로 손가락을 겹쳐 하트 모양을 만들어보이고 있습니다. 주변에는 초록 빛깔 나무들이 놓여있습니다. 단체사진 아래에는 우수마을기업 인증서(2014년), 사회적경제활성화 표창장(2018년), 모두애마을기업 지정서(2022년)가 있습니다.

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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유기가공인증 제품 안내

농림축산식품부가 부여하는 유기가공식품 표식이 띄워져있습니다. 유기가공인증 제 14800202호로 유기농 재료가 95% 이상인 싸리재 제품들을 나열해 드리겠습니다.

유기농 떡
유기농 무염 현미 설기, 유기농 꼬마현미떡, 유기농 무염현미떡국떡, 유기농 무염현미가래떡, 유기농 무염 꼬마현미떡, 유기농백미 떡국떡, 유기농 현미떡국떡, 유기농 현미가래떡, 유기농 현미떡볶이, 유기농 조랭이떡, 유기농 오트밀 현미설기, 유기농 현미고구마절편

유기농 기타가공품
유기농 흰송편 반죽, 유기농 현미찹쌀새알심

유기농 곡류가공품
유기농 현미찹쌀가루(습식), 유기농 현미멥쌀가루(습식), 유기농 백미멥쌀가루(습식), 유기농 백미찹쌀가루(습식), 유기농 흑미가루(습식), 유기농 볶은곡식, 유기농 오트밀, 유기농 늘보리가루, 유기농 쪄서만든 늘보리선식, 유기농 볶은 현미, 유기농 3번 쪄서 말린 늘보리, 유기농 현미멥쌀가루(건식), 유기농 현미찹쌀가루(건식), 유기농 싸리재간편귀리

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배송 안내입니다. 월요일에서 금요일, 오전 아홉시까지 주문 결제 시 당일 발송되며, 보통 다음 날 받으십니다.(주말, 공휴일 제외) *제주와 도서산간은 하루에서 이틀가량 더 소요됩니다. 생산 후 급냉하여 보관하다가 주문이 들어오면 아이스박스에 아이스팩을 넣어 보냅니다. 주문 즉시 생산이 아닙니다. 약 한달 내외로 제조된 제품만 발송합니다.

Q 엔 A. 문의하시기 전 확인해주세요. 질문 예시 첫번째. 녹아서 도착했어요. 먹어도 되나요? 답변. 계절이나 기온에 따라 아이스팩의 개수를 조절해서 보내고 있지만, 오래동안 냉동한 떡이 아니기에 배송 중 녹아서 도착할 수 있습니다. 받으시고 제품이나 박스 안에 찬기가 남아있다면 정상 배송 건이니 바로 냉동고에 보관하시면 섭취에 문제가 없습니다. 질문 예시 두번째. 포장재질, 비닐인데 문제 없나요? 답변. 떡의 경우 한 김 식혀 포장하기 때문에 높은 온도에서 포장하지 않아요. 더불어 싸리재의 포장지는 모두 6개월에 한 번씩 품질 검사를 받아 열악한 환경에서 유해물질 용출이 있는지 확인하고 있습니다. 안심하고 드셔요. 질문 예시 세번째. 연락 없이 택배를 두고가서 제품이 전부 녹았어요. 출고 후 바로 다음날 도착한 제품은 전혀 문제가 없습니다. (바로 냉동고에 넣어주세요) 연락시 통화중 혹은 부재중일 경우 문 앞이나 경비실에 보관될 수 있습니다. 제품 출고된 다음날은 꼭 배송조회를 해주세요.

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- 싸리재의 모든 제품은 자연과 사람을 진심으로 사랑하는 생산자들이 만든 소중한 먹거리입니다. 단순 변심으로 인한 교환/환불은 불가능한 점 양해 부탁 드립니다.

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번호	제목	작성자	작성일	조회
96	빠른 배송에 포장까지 꼼꼼하게 보내 주셨네요^ 감사합니다	m****	2024-03-30 11:28:29	10
95	현미 찹쌀가루를 구할 수 있어서 너무 좋아요. 좋은 쌀가루로 떡 맛있게 해먹었어요.	y****	2024-03-29 22:45:28	12
94	찰떡파이나 개성주악 만들어볼까해요 찰현미라 조금은 건강한 디저트나 간식 만들어 보려구요	t****	2024-03-29 21:21:25	12
93	항상 애용하는 찹쌀가루예요 파이 구울때 사용하려고 구매하는데 가격은 팬데믹이후 많이 올랐지만 품질이 좋아 계속구매해 사용합니다	y****	2024-03-26 19:45:25	16
92	떡한번해먹고 남은거는 경단하려고 남겨두었어요 건강에도 좋고 맛있어요~~	h****	2024-03-24 14:20:16	17
91	좀 비싸지만 첨가물없는 국산재료라 믿고 구입해요	j****	2024-03-20 21:20:02	15
90	현미인데다가 유기농이여서 안심하고 부모님에게 찹쌀케이크 해드렸답니다. 이미 개봉했던 거라 지금은 냉동 보관중에 있네요	q****	2024-03-15 15:03:59	14
89	떡이 잘되서 재구매했어요 제품믿을만하고 맛도 좋아요	d****	2024-03-14 07:44:30	16
88	싸리재 이용한지 오래되었어요 믿고 구매해봅니다	e****	2024-03-07 09:17:17	18
87	찰떡 종류 만들어 먹어보니 백미 쌀가루처럼 부드러운 맛은 덜해도 구수하고 맛있더라고요. 오랜만에 안달고 맛난 떡 만들어 먹고 싶어서 재주문 해요.	y****	2024-02-29 16:04:23	19