요즘 많이들 해 드시는 그릭요거트바크, 싸리재마을 유기농요구르트로 만들어 봤어요.

질 좋은 요구르트로 만들어 더 진하고 풍미 좋은 요거트바크, 여름방학 간식으로도 추천해요.

유청제거만 해 주면 아주 간단하게 만들 수 있어요. 유청제거 없이 그냥 만들면 더 간단한데요, 이 경우 셔벳느낌으로 드실 수 있답니다.

유청제거를 하고 만들면 더 진한 요거트의 풍미 느낄 수 있으니 참고하시고요~

그럼 즐겁게 만들고 특별하게 즐길 수 있는 유기농요구르트 바크 만들어 볼게요.

그릭요거트바크 만들기

재료 : 싸리재마을 유기농요구르트 1병, 토핑(수제그래놀라, 유기농감귤칩, 대봉감말랭이 등)

만드는 방법 :

1. 싸리재마을 유기농요구르는 하룻밤정도 유청을 빼 주세요. 그냥 사용하시면 셔벳 느낌으로 드실 수 있어요.

2. 적당한 용기에 종이호일을 깔고 요구르트를 잘 펴 깔고 원하는 토핑을 올려 줍니다.

3. 뚜껑을 덮어 냉동실에서 4시간 이상 얼려 주세요.

4. 그릇에서 잘 안 떨어질 경우 뚜껑을 덮은 상태에서 뒤집어 찬물에 한번 담갔다 빼면 잘 빠져요.

5. 뜨거운 물에 담가 데운 칼로 자르거나 손으로 뚝뚝 끊어 서빙하시면 됩니다.

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맛있는 식탁 차리세요.