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제목 RE : 퍼석하네요 찰기가 없다고 해야하나 반정도 해동된 상태에 그냥 먹었거든요 쑥함량도 적은듯 쑥이 좀 더 들...
작성자 s**** (ip:)
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  • 작성일 2023-05-16 13:45:00
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  • 조회수 13

안녕하세요^^

쑥현미가래떡 주문해주셨네요. 아쉬움을 남겨드린 듯 하여 안타까운 마음입니다.

쑥현미가래떡의 경우 첨가제를 넣지 않고 전통 방식으로 만들었어요.

말랑한 식감보다는 쫀득한 식감을 위해 물양을 최소화했기 때문에 일반 찹쌀떡 보다 찰기가 적습니다.

그냥 멥쌀보다 현미멥쌀로 만들어 더욱 찰기가 부족하다고 느끼실 수 있을 것 같아요.

조금 더 촉촉하게 드시길 원한다면 전자레인지에 봉투를 약간 뜯은 떡을 넣고 30초-1분 정도 데워드시길 추천드립니다.

좋은 먹거리 전해드리겠습니다. 감사합니다^^

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